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Maultaschen-Salat Asia Style

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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gericht Hauptgericht, Salat
Küche Asiatisch
Portionen 2 Personen

Zutaten
  

  • 1 Pkg Maultaschen ca. 360g
  • 1 Karotte groß
  • 1 Paprika groß
  • 1/2 Salatgurke
  • 1/2 rote Zwiebel
  • 1 Avocado

Sauce

  • 2-3 EL Skyr
  • 1 EL Mayonnaise
  • 1 EL Sriracha
  • 2-3 EL Sojasauce
  • 1/2 Zitronensaft
  • Sesam
  • 1 TL Honig

Anleitungen
 

  • Die Maultaschen in Stücke schneiden, mit etwas Öl besprühen und bei 200°C für ca. 10-15 Minuten in den Airfryer. Dabei zwischendurch wenden.
  • Gemüse schneiden.
  • Alle Zutaten für die Sauce vermengen. Sauce und Gemüse in einer großen Schüssel vermengen und die gebackenen Maultaschen darüber geben.
Keyword Airfryer, Maultaschen