Lachs mit Gnocchi und Spinat
Zutaten
- 1000 g Gnocchi aus dem Kühlregal
- 200 g Spinat TK
- 400 g Lachsfilet TK
- 500 ml Sahne
- 150 g passierte Tomaten
- 2 Knoblauchzehen gepresst
- 1 EL Dill
- 1 EL Gemüsebrühepulver
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitungen
- Gnocchi gleichmäßig in den Garkorb geben. Spinat darüber verteilen. Die Lachsfilet drauflegen.
- Sahne, passierte Tomaten, gepressten Knoblauch, Dill, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer zu einer Soße verrühren und gleichmäßig über die Zutaten im Garkorb gießen. Für 30 Min bei 180°C garen.
Notizen
Tipp: Alle Zutaten in zwei Glasschüsseln verteilen und diese dann in den Garkorb stellen.