Gefüllte Blätterteigtaschen
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
- 200 g TK Spinat aufgetaut
- 200 g Feta
- 5-6 getrocknete Tomaten
- 1-2 EL Pinienkerne
- 1 Ei
Anleitungen
- Spinat ausdrücken, Feta und getrocknete Tomaten in Würfel schneiden und alles zusammen mit den Pinienkerne vermengen.
- Blätterteig ausrollen und einmal mit einem Pizzaroller teilen. Auf beide Hälfte jeweils die halbe Füllung verteilen und einrollen. In Airfryer-Backpapier legen und mit Ei bestreichen.
- Im Airfryer bei 165°C für 20 Min. goldbraun backen.